Chimarrão Antes do Treino: Benefícios, Cuidados e Como Consumir

Artigos | Chimarrão | 03/06/2025

O chimarrão, tradicional bebida sul-americana feita com erva-mate, é muito mais do que um símbolo cultural: ele também pode ter efeitos importantes quando consumido antes da prática de exercícios físicos. Mas será que tomar chimarrão antes do treino é realmente uma boa ideia? Neste artigo, vamos explorar os benefícios, os cuidados necessários e as melhores práticas para aproveitar ao máximo essa bebida no contexto esportivo.

Benefícios do Chimarrão Antes do Treino

Beber chimarrão antes do treino pode trazer diversas vantagens para quem pratica atividade física. A seguir, listamos os principais benefícios comprovados pela ciência:

1. Estímulo Natural e Melhora da Performance

O principal componente estimulante do chimarrão é a cafeína, presente naturalmente na erva-mate (Ilex paraguariensis). Segundo estudo publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition (2010), a ingestão moderada de cafeína pode melhorar o desempenho esportivo, aumentar a resistência e retardar a fadiga muscular.

Ou seja, tomar chimarrão antes do treino pode ser uma alternativa natural aos pré-treinos industrializados, proporcionando foco e energia.

2. Ação Antioxidante

A erva-mate contém altos níveis de compostos fenólicos, como os ácidos clorogênicos, que atuam como antioxidantes. De acordo com pesquisa da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), esses compostos ajudam a combater os radicais livres produzidos durante o exercício físico intenso, contribuindo para uma melhor recuperação muscular.

3. Melhora na Queima de Gordura

A cafeína e os polifenóis presentes na erva-mate também podem potencializar a oxidação de gorduras. Um estudo brasileiro publicado no British Journal of Nutrition (2014) revelou que o consumo de erva-mate aumenta a mobilização de ácidos graxos durante a prática de exercícios aeróbicos, favorecendo a perda de gordura corporal.

4. Hidratação e Socialização

Embora seja uma bebida quente, o chimarrão contribui para a hidratação, já que é composto majoritariamente por água. No entanto, devido à presença de cafeína, que possui leve efeito diurético, é importante consumi-lo com moderação e sempre manter a ingestão de água pura, especialmente em treinos longos ou realizados sob altas temperaturas. Além disso, promove momentos de socialização, especialmente em grupos que treinam juntos, como caminhadas ou pedaladas.

Chimarrão Antes do Treino: Quais Cuidados Tomar?

Apesar dos benefícios, é fundamental ter alguns cuidados ao consumir chimarrão antes de treinar:

• Evite altas temperaturas: O chimarrão muito quente pode causar irritação na mucosa do esôfago e estômago. A Agência Internacional para Pesquisa sobre o Câncer (IARC) recomenda que bebidas acima de 65°C sejam evitadas.
• Moderação na quantidade: Consumir muita cafeína pode causar efeitos adversos, como insônia, taquicardia e desconforto gastrointestinal.
• Evite em treinos intensos sob calor: Como é uma bebida quente, pode elevar a temperatura corporal e causar desconforto em ambientes muito quentes.
• Consulte um profissional: Antes de adotar qualquer estratégia nutricional, o ideal é consultar um nutricionista ou médico.

Como Consumir Chimarrão Antes do Treino de Forma Segura

Se você quer incluir o chimarrão no seu ritual pré-treino, siga estas dicas para um consumo seguro e eficiente:

1. Prepare a bebida morna (até 60°C) para evitar lesões no trato digestivo.
2. Consuma com antecedência de pelo menos 30 minutos antes do treino, para dar tempo ao organismo de absorver a cafeína.
3. Mantenha a hidratação com água pura, especialmente em dias quentes ou em treinos longos.
4. Acompanhe com um lanche leve, como frutas ou oleaginosas, para garantir energia e evitar desconfortos estomacais.
5. Monitore sua resposta individual, pois nem todas as pessoas reagem da mesma forma à cafeína.

Chimarrão Antes do Treino é Melhor que Café ou Pré-Treinos Industrializados?

Comparado ao café ou suplementos pré-treino, o chimarrão tem um perfil diferente:

• Cafeína mais equilibrada: A concentração de cafeína na erva-mate é moderada, evitando picos de ansiedade ou agitação.
• Presença de antioxidantes: A combinação de compostos bioativos torna o chimarrão uma bebida funcional.
• Baixo custo e tradição: É uma opção culturalmente rica e acessível, especialmente no Sul do Brasil.

Por outro lado, suplementos pré-treino podem conter aminoácidos, creatina e outros ingredientes que o chimarrão não possui. Portanto, a escolha depende dos objetivos pessoais e do tipo de exercício praticado.

Posso Tomar Chimarrão Antes do Treino Todos os Dias?

Sim, mas com moderação! Consumir chimarrão antes do treino diariamente não traz riscos, desde que respeitadas as recomendações de temperatura e quantidade. A dose segura de cafeína, segundo a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA), é de até 400 mg por dia para adultos saudáveis — o equivalente a cerca de 1 litro de chimarrão, dependendo da concentração.

Se você sente que o chimarrão melhora seu rendimento e bem-estar, pode mantê-lo como parte da sua rotina pré-treino.

Referências

• Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva
• British Journal of Nutrition
• Agência Internacional para Pesquisa sobre o Câncer (IARC)
• Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
• Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA)

O Chimarrão Ajuda Mesmo no Treino? Compartilhe sua Experiência!

Você já experimentou tomar chimarrão antes do treino? Como se sentiu? Deixe seu comentário abaixo e conte para a gente! Sua experiência pode ajudar outras pessoas que estão pensando em adotar esse hábito.